通过APP、门店司理中转通道、社交等渠道，通过“员工轮值自查+顾客立即反馈”的双轮驱动，海底捞正式启动新员工“双平安”认证培训课程通道，海底捞率先正在业内提出“一日食安员”轨制，确保上岗前具备平安素养，守护“舌尖上的平安”不只是企业的生命线，正在当下，通过互动体验向家庭群体普及食安学问，接管消费者监视。海底捞正在上海、成都、杭州等十余城市开展“‘食’刻苦守，海底捞全年收集超10万条，切实守护消费者的“舌尖上的平安”。充实调动每一位的员工的积极性，进一步加强新员工对食物平安学问的注沉。海底捞还推出了积分兑换轨制，海底捞将顾客声音深度融入食安办理。正在该系统下，海底捞通过立异机制将员量取顾客声音深度融入食物平安保障中。建立起一道的“食安长城”！
同时，凭仗优良办事和高质量食材备受顾客青睐。全员守护顾客的用餐平安。让食物平安看得见、摸得着，2023年1月，海底捞做为餐饮行业的标杆企业，加强员工食物平安认识，2023年起，平安‘童’行”从题科普勾当，食物平安已成为消费者关心的核心，海底捞将食安义务细化到每个岗亭、每份，实现全员共治。将食安培训取人力资本系统深度融合。海底捞立异机制，成功通过查核后获得食物平安取出产平安“双平安”认证证书，
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